Waldorfin salaatti on ihana yhdistelmä omenat, selleri, rusinoita ja pähkinöitä.
Mutta toisin kuin perinteinen Waldorfin salaatti reseptit, tämä ei ole majoneesi-pohjainen kastike.
Sen sijaan vanilja jogurtti ja kermaviili yhdistellään makea ja kirpeä resepti Waldorfin salaatti lapset rakastavat!
Prep Aika: 15 minuuttia
Yhteensä: 15 minuuttia
Ainekset:
- 2 keskikokoista punaista omenaa, kuutioina
- 2 keskikokoista Granny Smith omenat, kuutioiksi
- 1 / 2 cup hienonnettu selleri
- 1 / 2 cup hienonnettu saksanpähkinöitä
- 1 / 2 cup rusinoita
- 1 / 2 cup vähärasvainen smetanaa
- 1 / 2 cup vähärasvainen vanilja jogurtti
- 1 rkl. hienonnettua tuoretta minttua
- 1 / 2 tl. kosher suolaa
Valmistelu:
Toss kaikki ainekset kulhossa yhteen, kunnes hyvin sekoitettu.
Tarjoa heti tai chill, katettu, jopa 4 tuntia ennen tarjoilua.