Chicken Tortilla Soup
Tämä kana tortilla keitto resepti on paksu ja lämmin, melkein kuin muhennos. Tämä kana tortilla keitto on tomaatista ja hieman makea, joten lapset todella sitä. Voisiko olla parempaa tapaa käyttää jäänne keitettyjä kanan kuin tämä kana tortilla keitto resepti? Mielestäni ei.Ainekset:
- 2 rkl. rypsi
- 1 pieni sipuli, kuutioitu
- 1 pieni keltainen, punainen tai vihreä paprika, kuutioiksi
- 2 pientä poblano paprika, kuutioiksi
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettua
- kosher suolaa ja tuoretta mustapippuria maun mukaan
- 1 28 oz. voi tomaattimurskaa
- 1 kuppi vähäsuolaista kanalientä
- 1 4 oz. voi hienonnettu vihreä Chiles
- 2 kuppia raastettua keitettyä kanaa tai Rotisserie kanaa
- 1 / 2 tl. jauhettua kuminaa
- 1 / 2 tl. chilijauhetta
- mehu kahden limetin
- 2 rkl. tuoretta silputtua korianteri
Valmistelu:
Tekee 4-6 annosta kana tortilla keittoa.