Tässä artikkelissa, minä näytän sinulle yhden perus resepti sauteed kananrintaa. Sitten minä annan teille kahdeksan eri kastikkeita ja täytettä pukea niitä ylös.
Kiva juttu tämä lähestymistapa on voit lisätä erilaisia ​​pöytään tavalla, joka on tuttu perheesi. Jos sinulla nirso syövillä talossa, palvella kastikkeet ja täytettä puolella. Anna heidän valita tai olla käyttämättä niitä.
Vielä parempi: Voit valmistaa useimmat näistä kastikkeita ja täytettä etukäteen, ja vain vetää ne pois, kun niitä tarvitaan. Useimmat pitävät vuonna jääkaapissa jopa viikon. Jotkut jäätyä hyvin myös.
Älä missaa: kananrintaa Reseptit Voit valmistaa vuonna Flash
Basic paistettuja kananrintaa Resepti
- 1 lb luutonta nahatonta kananrintaa
- kosher suolaa ja tuoretta mustapippuria maun mukaan
- 1-2 rkl. oliiviöljy
Pound kananrintaa kanssa kaulin, liha Mallet tai takana paistinpannulla, kunnes ne ovat tasapaksuus, noin 1 / 4 tuumaa. Tärkeää: Älä ohita tämä vaihe. Se on avain varmista kananrintaa ovat kosteat. Jos ne eivät ole edes paksuus, reunojen kypsyy nopeammin kuin keskustasta, ja joudut overcook kanan varmista, että se on tehty.
Haluatko helpompi tapa tehdä saman asian? Osta kanaa scallopine. Se on jo pounded ohut.
Mausta kana suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Älä käytä tarttumaton paistinpannu. Ruostumattomasta tai valurauta paistinpannu toimii hyvin. Anna öljyn saada mukavaa ja lämmintä. Laita broilerin pannulla ja anna sen ruskea muutaman minuutin ajan. Kauanko se kestää? Se riippuu kuinka paksu rinnat ovat. Käännä, ja anna kanan ruskea toisella puolella. Kana on valmis, kun se saavuttaa sisäinen lämpötila on 165 astetta F, mitattuna kanssa instant lukea lämpömittari (vertaa hintoja) .
Tarjoile kananrintaa päällä yksi kastikkeita tai täytettä alla.
Kananrintaa Kastikkeet ja koris
Älä missaa: Rotisserie Kanaruoat